USEFULLIFE | USEFULSHARING

 PENGALAMAN MENGIKUTI PELATIHAN HALAL DI LPPOM MUI BOGOR

- Memahami konsep dan pentingnya Halal – Haram.

- Memahami latar belakang sertifikasi Halal pada produk pangan, obat dan   kosmetika.

- Keterkaitan antara sertifikasi Halal dengan Sistem Jaminan Halal.

Sebelum mendaftar sertifikasi halal untuk suatu produk perusahaan harus mempunyai dulu Sistem Jaminan Halal. Jika memenuhi syarat perusahaan akan memperoleh dua sertifikat yaitu Sertifikat Sistem Jaminan Halal dan Sertifikat Halal untuk produk itu sendiri. Di pelatihan ini Anda akan lebih memahami dengan jelas bagaimana Kriteria Sistem Jaminan Halal yang meliputi :

1. Kebijakan halal

2. Tim manajemen halal

3. Training dan edukasi

4. Bahan

5. Fasilitas

6. Produk

7. Prosedur tertulis kegiatan kritis

8. Kemampuan telusur (traceability)

9. Penanganan produk yang tidak memenuhi kriteria.

10. Audit internal

11. Kaji ulang manajemen (management review)

Jika perusahaan membuat peraturan masing-masing kriteria tersebut, menerapkannya dan mendokumentasikan maka perusahaan secara tidak langsung sudah memiliki Sistem Jaminan Halal. Sistem Jaminan Halal merupakan wujud komitmen perusahaan untuk memproduksi produk halal secara berkesinambungan.

Pelatihan berlangsung sangat interaktif karena setiap sesi selalu ada tanya jawab. Apa yang tidak kita ketahui bisa ditanyakan langsung. Berikut adalah jadwal tiga hari selama pelatihan halal di LPPOMMUI Bogor yang beralamat di Jalan Pemuda No.5 Bogor, Jawa Barat, Indonesia. Jika Anda ingin memahami lebih baik materi yang akan disampaikan, Anda bisa membeli buku-buku di LPPOM MUI Pusat di jakarta dan LPPOM MUI Bogor sebelum mengikuti pelatihan atau menggali informasi di www.halalmui.org.

Selamat berjuang. Sukses untuk semua. Wassalamu'alaikum.

PSSI DAN KERETA API

Assalamu'alaikum. Salam sukses dan sehat selalu.

Melihat kondisi sepak bola Indonesia saat ini sangat menyedihkan. Mudah-mudahan tidak semakin memburuk. Sebenarnya kompetisi tidak perlu dihentikan jika PSSI dan Kemenpora sama-sama mengedepankan kepentingan Indonesia. Lag-lagi masyarakat yang menjadi korban, terutama yang dapur ngebulnya dari sebak bola. Solusi mengatasi persepakbolaan Indonesia bisa bercermin dari bagaimana memperbaiki perkeraapian Indonesia.

Dulu perkeretaapian Indonesia sangat buruk. Bepergian dengan kereta api bukanlah hal yang menyenangkan. Kereta kotor, sering terjadi pencopetan, banyak pengamen dan pengemis, hilir mudik pedagang dan orang bangga jika naik kereta tidak membayar. Tidak sedikit merasa sangat bangga jika naik di atas gerbong meskipun nyawa menjadi taruhan. Untunglah ada orang-orang yang berniat membenahi dunia perkerataapian. Berniat baik dan komitmen. Mereka memperbaiki tanpa harus menghentikan operasional kereta api. Mereka memperbaiki dan terus bekerja meski harus tidur di dalam kerata api. Mereka mendengar langsung suara masyarakat. Mereka memperbaiki satu-persatu dengan mengedepankan skala prioritas. Mereka tidak menutup diri bekerja dengan pihak lain. Kondektur dikawal polisi, pedagang dan pengamen tak boleh masuk, petugas kebersihan selalu siaga dan yang tidak mempunyai tiket tidak beleh masuk. Akhirnya kereta api menjadi salah satu sarana transportasi yang ada di hati masyarakat.

Kompentisi sepak bola tidak perlu dihentikan. Jalan terus sambil diperbaiki step by step. Pihak yang bertanggung jawab kerja, kerja dan kerja. Bila perlu tidur di atas lapangan sepak bola sambil mencari solusi mengatasi keterpurukan sepak bola. Mereka bisa menjadi sadar. Ternyata sepak bola tidak bisa berprestasi karena lapangan sepak bola banyak yang rusak. Lapangan sepak bola digunakan untuk pasar malam dan latihan mengendarai mobil. Mereka harus cepat mereview sumber keterpurukan sepak bola. Barangkali ada di sistem, manajemen atau sumber daya manusianya. Prestasi pasti bisa diraih jika ada pembinaan, kompentisi, perbaikan sarana dan semangat juang yang tinggi bagi para pemain yang bertanding.

Masalah persepakbolaan tidak akan pernah selesai jika sumber perselisihan yaitu perebutan sumber keuangan. Menguasai PSSI berarti menguasai gunung emas. Tidak peduli prestasi yang penting pemegang otoritas PSSI berkantong tebal. Kompentisi hanya permainan. Tidak peduli kritik dan tidak peduli suasana di luar. Tidak peduli hari akhir. Yang penting berkuasa dan mewariskan kekuasaan.

Masyarakat Indonesia akan menilai. Bisa jadi mereka akan mengadakan demo paling besar, paling lama dan juga paling aman dalam sejarah. Mereka tidak mengganggu lalu lintas di jalan dan membuat kerusakan. Mereka hanya mengibarkan merah putih setengah tiang. Entah berapa lama. Mereka mengenang mati surinya PSSI dan matinya niat baik penyelenggara negara untuk memperbaiki dunia sepak bola. 

BATU AKIK SISIK NAGA ENREKANG DAN ABDUL RACHMAN SALLOKO

Batu akik sisik naga sudah mewarnai fenomena demam batu akik di Indonesia. Batu ini banyak ditemukan di Enrekang. Batu akik ini ditemukan oleh Imran pada bulan Februari 2014. Awal penemuan batu bermotif sisik naga ini merupakan berkah bagi warga Enrekang dan sekitarnya. Mudah-mudahan sampai sekarang dan seterusnya. Artinya rezeki terus mengalir, masyarakat terus berkreasi dan alam tetap lestari. Motif batu sisik naga sangat indah. Bagi pecinta batu akik tentu akan menjadi kebanggaan sendiri jika menemukan batu bercorak indah, keras dan benilai seni tinggi.

Jika Anda menemukan bahan batu dan akan memproses menjadi cincin, terlebih dahulu periksa kekuatan batu akik tersebut. Cara yang selalu saya lakukan yaitu dengan merendam dengan air kelapa hijau di botol atau media lain. Letakkan botol tersebut di dalam kulkas selama kurang lebih dua atau tiga Minggu. Jika batu berubah atau menjadi terkikis, berarti kualitas tidak bagus. Batu yang bagus tidak akan mengalami perubahan. Lakukan ini, Anda tidak akan kecewa.

Bagi Anda yang ingin tanya batu akik sisik naga lebih mendetail silahkan tanya pada sumbernya. Anda boleh bertanya dengan warga Enrekang asli yaitu Abdul Rachman Salloko. Abdul Rahcman adalah teman satu angkatan saya di Fakultas Sastra jurusan Bahasa Jerman Universitas Sam Ratulangi. Beliau merupakan pribadi yang ramah dan layak menjadi wakil rakyat. Di bawah ini nomor dan alamat yang dapat Anda hubungi:

Semoga bermanfaat, selamat berjuang dan sukses selalu. Wassalamu'alaikum.